有誰(shuí)知道怎么用烤箱做視覺(jué)蛋糕。 昆明蛋黃用低筋面粉250克。雞蛋4-5個(gè)。200克糖。20克蛋糕油（市場(chǎng)可以買到。如果不行就去蛋糕店買點(diǎn)，我經(jīng)常去蛋糕店買的。2-3塊錢）。牛奶少許。 昆明蛋黃的制作首先把雞蛋分為蛋黃和蛋白。先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒(méi)有流動(dòng)的液態(tài)。再加上糖攪拌。等糖化得差不多的時(shí)候就加上過(guò)篩的蛋黃牛奶（不加牛奶也可以加上少許濃縮果汁）面粉和蛋糕油攪拌。（最好按順序。因?yàn)榈鞍子龅絼e的液態(tài)很難發(fā)起來(lái)。一定要注意）

        攪拌至原料變成白色粘稠狀，而且有滑手感覺(jué)就可以倒進(jìn)蛋糕摸（蛋糕摸里面放一層紙，防止熟后貼底難拿出來(lái)），放入預(yù)熱200度的烤箱中烤5分鐘，然后烤箱溫度調(diào)至160度烤15分鐘。最后用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽。蛋糕不粘簽就可以拿出來(lái)等冷卻后就可以慢慢品嘗了。如果覺(jué)得有了味覺(jué)沒(méi)有視覺(jué)的話就去市場(chǎng)買一罐忌廉（10多塊錢一罐。可以用2-3個(gè)蛋糕）回來(lái)自己攪拌加色后用自己的創(chuàng)作靈感做自己喜歡的圖案。

       視覺(jué)蛋糕提示說(shuō)要是你用心去看，再加上自己的實(shí)際操作和摸索。我想你一定能做出好吃的蛋糕來(lái)。做好了留一塊給我品嘗哦。